SPECIALITY:
Naše super maso = maso z býků chovaných na malé soukromé farmě na pomezí hanáckého a moravského kraje. Zvířata jsou krmena pouze senáží a jsou ve volném výbehu. Prvotřídní kvalitu masa pozná i laik po prvním soustu.
Quesadilla Chudáček | 211,- |
kuřecí maso – grilované a následně nasekané, eidam, guacamole, zakysaná smetana | |
Nymfa | 199,- |
150g grilovaná zprvu marinovaná kuřecí prsíčka, zlehka podušená v sýrové omáčce z nivy, hermelínu a poctivé smetany – takže to pravé pro správného požitkáře, nebo pro správnou nymfu | |
LÁSaKA | 146,- |
150g grilovaná zprvu marinovaná kuřecí prsíčka přelitá mírně zauzenou BBQ omáčkou | |
Poutník se špinavejma nohama | 180,- |
130g kuřecí maso, smetana, hermelín, niva, žampióny | |
San Gabriel | 203,- |
200g marinovaný váleček z vepřové panenky, 3 druhy pepře + smetanová omáčka | |
Schrödingerova zatoulaná kočka | 266,- |
200g marinovaný váleček z vepřové panenky podáváme s osmahlými fazolovými lusky se slaninou a špetkou česneku, zakapané olivovým olejem s chilli | |
Argentinský Monstr Chipotle Burger | 279,- |
Naše super kvalitní hovězí maso (200g) jemně kořeněné chipotle kořením, cibule, slanina, salát, rajce, steakové hranolky, dvojitý cedar, a to vše v housce pro Mexikáno pečené | |
Burger mexického, hladového, rozzuřeného křečka v pastičce na myši | 214,- |
8 hodin pečené, trhané, pikantní hovězí maso (150g), čedar, salát, nachos, grilované rajče, chilli, steakové hranolky, a to vše v housce pro Mexikáno pečené | |
Burger zamilovaného instalatéra | 218,- |
Naše super kvalitní hovězí maso (150g), lehce pikantní, smažená cibule, slanina, čedar, salát, steakové hranolky, a to vše v housce pro Mexikáno pečené | |
Burger Bílý kamínek na upocené noze | 184,- |
Naše super kvalitní hovězí maso (100g), Čerstvá cibule, niva, salát, rajče, steakové hranolky a to vše v housce pečené v Mexikanu | |
Fešák z Kyrgyzstánu | 229,- |
Naše hovězí maso z farmy (200g), salát, rajče, čedar, kyselá okurka, BEZ hranolek | |
Etiopský školák | 207,- |
Naše hovězí maso z farmy (100g), salát, slanina, čerstvá cibule, čedar, steakové hranolky | |
Zapomenutá aktovka | 219,- |
Naše hovězí maso z farmy (100g), vajíčko, slanina, čestvá cibule, grilovaný žampion, salát, steakové hranolky |
Naše super maso = maso z býků chovaných na malé soukromé farmě na pomezí hanáckého a moravského kraje. Zvířata jsou krmena pouze senáží a jsou ve volném výbehu. Prvotřídní kvalitu masa pozná i laik po prvním soustu.